Ingredientes para una receta de 1 kg (1000g)
- 2,5 tazas Agua a temperatura ambiente
- 3 tazas Harina integral
- 1 taza Harina blanca
- 1 taza Mix de semillas
- 1,5 cucharadita Levadura seca
- 1 cucharada Sal
Ingredientes para una receta de 1 kg (1000g)
- 570 ml Agua
- 520 g Harina integral
- 170 g Harina blanca o harina de fuerza
- 160 g Mix de semillas
- 6 g Levadura seca
- 22 g Sal
Preparación
1
Coloca los ingrediente en el orden en el que aparecen en la lista. Con el botón peso ajuste hasta seleccionar 1 kg (1000 g). Con el botón de color, ajuste el nivel de tostado/dorado con que el que prefiere su pan.
Seleccionar función Pan Integral
2
Cuando se termine, sácalo de la máquina para que no se humedezca. Espera a que se enfríe para cortar. Sobre las tazas Escoge una taza de medidas y usa siempre la misma!