Pan plano

18 de Enero, 2025

INGREDIENTES
  • 300 g Harina
  • 5 g Sal
  • 5 g Levadura seca
  • 200 ml Agua
  • 150 g Cebollín picado
  • 150 g Queso mozzarella granulado
  • 100 g Mantequilla derretida
  • Aceite vegetal

PREPARACIÓN

1

Agrega al Bowl la harina, sal, levadura y agua.

Seleccionar función Masa
2

Cuando termine de leudar la masa, córtala en 4 bollos y estira cada uno de ellos con un uslero.

3

Pincela la mantequilla en cada uno de ellos, espolvorea queso y cebollín. Dobla 2 veces a la mitad y forma un pan cuadrado.

4

En una sartén aceitada cocina los panes planos con relleno hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos 30 segundos por lado.

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