Pancitos de queso sin gluten
25 de Agosto, 2021
20 unidades
PREPARACIÓN
Agrega los ingredientes al Molde de Pan en el orden señalado. Presiona el botón MEZCLAR en el Panel de Control e inicia el programa.
Recuerda bajar los bordes con una espátula de silicona durante el amasado para que se incorporen bien todos los ingredientes a la masa.
Si ves que la masa está muy seca, agrega de 2 a 4 cucharadas de agua o leche durante el amasado.
Retira la masa del Molde de Pan y divídela en 20 porciones. Forma bolitas y deja reposar en el refrigerador por 30 minutos a 1 hora.
Precalienta el horno a 250 °C. Hornea los pancitos por 7 a 9 minutos, o hasta que estén levemente dorados por arriba. Si pasado el tiempo no se han dorado, prende el grill para que se alcancen el color deseado y no se sequen por dentro. Sirve caliente.