Porciones
4
4
PREPARACIÓN
1
Lava las castañas con abundante agua, escurre y sécalas.
2
Con la ayuda de un cuchillo (con un buen filo), haz un corte en cruz en cada una de las castañas hasta llegar a la membrana.
3
Agrega las castañas a la olla y cubre el fondo, no pueden quedar superpuestas.
Ajustar temperatura a 220º
Seleccionar modo Hornear
1 hora
4
Verifica que estén cocidas y luego pélalas.