Consomé

28 de Junio, 2019

INGREDIENTES
  • 3 L Agua
  • 400 g Pechuga de pollo
  • 180 g Zanahoria trozada
  • 100 g Pimentón rojo trozado
  • 100 g Cabellos de ángel
  • 1 Huevo
  • Sal
  • Pimienta
  • 100 g Puerros trozados

PREPARACIÓN

1

Coloca el pollo y verduras en la olla, salpimenta y agrega el agua.

Seleccionar modo Cocción lenta - Alto
3 horas
2

Retira las verduras y el pollo, pica el pollo y reserva.

3

Una vez que hierva, agrega los fideos y el huevo. Bata el huevo con un tenedor para que se distribuya. Cuando pasen 5 minutos, agrega el pollo picado y revuelve. Sirve inmediatamente.

Seleccionar modo Cocción rápida - Medio

Newsletter

Recibe todas las ofertas y nuevas recetas