Osobuco al vino tinto

14 de Septiembre, 2018

Porciones
6
INGREDIENTES
  • 6 trozos Osobuco
  • 1 Cebolla cortada en ocho
  • 1/2 Pimentón rojo cortado en tiras
  • 2 Zanahoria cortadas en tiras
  • Verduras a elección frescas
  • 2 Dientes de ajo picados
  • 200 ml Vino tinto
  • 100 ml Agua
  • 20 ml Aceite
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN

1

Calienta el aceite en la olla, sella el osobuco y luego agrégale sal y pimienta.

Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
5 minutos
2

Añade todos los demás ingredientes y revuelve.

Seleccionar modo Cocción lenta - Alto
3 horas

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