Porciones
8
8
INGREDIENTES
- Pimienta
- Sal
- 5 g Romero
- 250 ml Jugo de naranja natural
- 300 ml Vino blanco
- 2 Kg Pechuga de pavo entera
PREPARACIÓN
1
Mezcla en un bowl el jugo de naranja, vino, romero, sal y pimienta. Deja adobando el pavo durante 8 horas. Voltea una vez que se cumplan 4 horas para que se impregne por todos sus lados.
2
Añade el pavo y jugo en la olla. Agrega más sal y pimienta a gusto.
Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
8 horas
3
Deja enfriar y corta en láminas.