Pollo arvejado

11 de Diciembre, 2018

Porciones
6
INGREDIENTES
  • 6 Trutros cortos de pollo sin piel
  • 1 Cebolla pelada y cortada en pluma
  • 2 Zanahorias pelada y cortada en rodajas
  • 1 Zanahoria rallada
  • 2 tazas Arvejas
  • Sal
  • hojas Laurel
  • 100 ml Vino blanco
  • 80 ml Agua
  • Pimienta

PREPARACIÓN

1

Caliente el aceite en la olla, coloque el pollo (la parte del hueso hacia arriba) y dore, por 10 minutos.

Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
2

Agregue las verduras, agua, vino y aliños.

Seleccionar modo Cocción lenta - Alto
2 horas y 30 minutos

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