Punta picana atomatada
28 de Junio, 2018
Tiempo
6 horas y 22 minutos
6 horas y 22 minutos
Porciones
4
4
PREPARACIÓN
1
Agrega aceite a la olla.
Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
2
Una vez que esté caliente sella la carne por todos sus lados durante 7 minutos aproximadamente. Luego condimenta.
3
Agrega las verduras y hojas de laurel. Saltea con la carne durante 5 minutos más.
4
Agrega el vino y la salsa de tomates.
Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
6 horas
5
Una vez terminado el tiempo, deja enfriar en un recipiente
6
Una vez fría, corta en trozos delgados y calienta nuevamente.
Seleccionar modo Cocción rápida - Bajo
9 minutos