Salsa de osobuco
02 de Agosto, 2018
Porciones
4
4
PREPARACIÓN
1
Vierte aceite en la olla. Agrega la cebolla, apio, ajo y sofríe durante 8 minutos. Revuelve.
Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
2
Añade la salsa de tomate y vino. Hierve durante unos 3 minutos o hasta reducir 1/3 de su volumen.
Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
3
Sazona el osobuco de pavo con sal y tomillo. Luego añade a la olla con el tomate.
Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
8 horas