Strogonoff
14 de Marzo, 2019
PREPARACIÓN
1
Salpimienta la carne y colócala en la olla, junto con la cebolla y agua.
Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
8 horas
2
Retira la carne de la olla y córtala en trozos.
3
Vierte los champiñones y una pizca de ají de color en la olla. Saltea durante 10 minutos y revuelve de vez en cuando.
Seleccionar modo Cocción rápida - Alto
4
Cuando falten 5 minutos, coloca la carne nuevamente en la olla.
5
Cuando falten 2 minutos, agrega la maicena disuelta en un poco de agua y revuelve bien.