Croquetas
07 de Mayo, 2021

INGREDIENTES CROQUETAS DE ATÚN
- 2 Latas de atún sin líquido
- 2 Huevos
- 2 cucharaditas Jugo de limón
- 2 cucharadas Pan rallado
- 2 cucharadas Harina sin polvos de hornear
INGREDIENTES CROQUETAS DE BRÓCOLI
- 200 g Brócoli cocido picado fino
- 2 Huevos
- 1 cucharada Harina sin polvos de hornear
- 2 cucharadas Pan rallado
PREPARACIÓN
1
En un bowl, mezcla todos los ingredientes. Con tus manos, forma croquetas del porte deseado.
2
Precalienta Pizza Oven en temperatura 3 y sin la piedra superior. Prepara pedazos de aluminio que quepan dentro de Pizza Oven y rocíalos con aceite en spray. Coloca croquetas sobre estos, dejando espacio entre ellas y lleva a Pizza Oven.
Ajustar temperatura a 3
Piedras Refractarias Solo Placa-Plancha inferior
3
Para las croquetas de atún, hornea 2 minutos por lado. Para las de brócoli, 3 minutos por lado. Sirve caliente.