PREPARACIÓN
1
Corta un trozo de papel aluminio del tamaño de la base del Pizza Oven y sube los bordes para que no chorree líquido por los lados.
2
Coloca las láminas de tocino sobre el aluminio y posiciona en Pizza Oven precalentado en temperatura 3. Cocina de 2 a 3 minutos por lado o hasta que alcance el dorado que prefieras.
3
Retira las láminas de tocino y deja reposar sobre papel absorbente. En el mismo aluminio agrega los 3 huevos y cocina por 1 minuto y medio. Luego, gira el aluminio y cocina por 1 minuto más. Retira con una espátula, con cuidado de no romper el aluminio y sirve acompañado del tocino.