Porciones
2
2
PREPARACIÓN
1
Grilla el pollo.
2
Parte las ciabattas a la mitad sin llegar al fondo para poder abrirlo como un libro. Esparce la mayonesa por la cara interior de los panes. Reparte el pollo en una mitad del pan y la palta en la otra. Reparte el queso sobre ambas mitades del pan y coloca ambos panes abiertos en tu Pizza Oven precalentado a temperatura 2 para derretir el queso.
Opcionalmente puedes cambiar la mayonesa por mantequilla. También puedes agregar otros ingredientes como jalapeños, cebolla caramelizada, tomate en rodajas, etc.
Ajustar temperatura a 2
Tiempo: 5
Piedras Refractarias Solo Placa-Plancha inferior
Con ganchos
3
Saca del Pizza Oven con ayuda de las espátulas y cierra. Sirve de inmediato.