Pizza con cebolla caramelizada, peras y queso azul

01 de Septiembre, 2021

INGREDIENTES
  • 1 Pera
  • 45 ml Salsa de tomate
  • 200 g Masa de pizza
  • 50 g Queso mozzarella rallado
  • 25 g Queso azul picado
  • 1/3 taza Cebolla caramelizada

PREPARACIÓN

1

Remueve el centro de la pera y corta en trozos de 2 a 3 mm de grosor.

2

Estira la masa, reparte la salsa de tomate, 2/3 del queso mozzarella, las peras, queso azul y cebolla caramelizada. Coloca el resto de la mozzarella.

3

Hornea en Pizza Oven precalentado a temperatura 2.5 por 3 a 5 minutos o hasta que quede a tu gusto.

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