Pizza dulce con nutella, marshmallows y frutillas

16 de Junio, 2021

Porciones
3 pizzas medianas
INGREDIENTES
  • 600 g Masa de pizza
  • 165 g Nutella
  • 300 g Frutillas cortadas en cuatro
  • 90 g Mini marshmallows

PREPARACIÓN

1

Divide la masa en 3 pelotas de aproximadamente 200 g.
Puedes porcionar distintos pesos de masas si quieres variar el tamaño de las pizzas.

2

Estira las pelotas de masa con las manos o con la ayuda de un uslero.
Para mover fácilmente las pizzas, coloca las masas estiradas sobre un pedazo de papel aluminio.

3

Agrega una capa de Nutella sobre la masa (aprox. 3 cucharadas por pizza). Luego, añade una capa de frutillas, y termina con los mini marshmallows. Si quieres una masa más aireada, deja reposar las pizzas por unos 10 a 15 minutos, o hasta que se note en los bordes que están más infladas.

4

Hornea en Pizza Oven precalentado en temperatura 2.5 por 3 a 5 minutos. Gira las pizzas durante la cocción para que se doren de forma pareja.

Ajustar temperatura a 2.5
Tiempo: 3

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