Hummus crudo con pimentón
12 de Julio, 2018
Tiempo
5 minutos
5 minutos
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Remoja los garbanzos con abundante agua durante toda la noche.
2
Cuela los garbanzos (reserva el agua) y procésalos en tu Slow Juicer junto con los dientes de ajo. Añade el mismo jugo extraído de los garbanzos a la pasta formada y revuelve.
3
Añade el aceite de sésamo y oliva, jugo de limón, sal y aliños. Revuelve para integrar. La mezcla debe quedar con consistencia cremosa.
4
Antes de servir puedes decorar con un chorrito de aceite de oliva y albahaca trozada.