Caldo de hueso
14 de Agosto, 2018
Porciones
4
4
PREPARACIÓN
1
Coloca los huesos en una bandeja y hornea a 180ºC durante 15 minutos.
2
Una vez listo, traslada los huesos a la olla de cocción lenta. Añade el agua y vinagre.
Cocción lenta
Alta
12 horas
3
Cuando se acabe el tiempo, vuelve a programar 12 horas y así sucesivamente hasta completar 48 horas.