Carne a la cerveza
14 de Agosto, 2018
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Aliña la carne con pimienta y sal a gusto.
2
Distribuye la cebolla en la olla y vierte aceite de oliva.
3
Coloca la sobrecostilla sobre la cebolla, agrega cerveza, tomate y orégano. Cuando falten 3 horas, corta la carne en lonjas gruesas y vuelve a introducir en la olla hasta terminar con el tiempo.
Cocción lenta
Baja
8 horas