Carne Mechada con salsa de tomate

18 de Enero, 2025

INGREDIENTES

1.3 Kg Huachalomo
400 g Salsa de tomate
1 Cebolla cortada en pluma
1 Tomate cortado en cubos
75 ml Vino tinto
2 cucharadas Sal
2 cucharadas Orégano
1 cucharada Pimienta negra
1 cucharada Merkén
1 cucharadita Comino
250 ml Agua
50 ml Aceite de maravilla

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PREPARACIÓN

1

Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción y revuelve para que se integren bien los ingredientes y los sabores se añadan a la carne.

Cocción lenta

Alta

8 horas

2

Con la ayuda de dos tenedores desmenuza la carne y sirve caliente junto al caldo.

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