Slow Pot Design

Cerdo con camote y mostaza

Name: Cerdo con camote y mostaza
Ingredients: 1 Kg Cerdo cortado en tiras; 4 Camotes cortados en rodajas; 500 ml Cerveza; 2 cucharada Sal; 1 cucharada Pimienta negra molida; 1 cucharadita Tomillo; 4 cucharada Mostaza Dijon; 1 Cebolla cortada en pluma; 1 cucharadita Canela; 1 cucharadita Merkén

18 de Enero, 2025

INGREDIENTES

1 Kg Cerdo cortado en tiras
4 Camotes cortados en rodajas
500 ml Cerveza
2 cucharada Sal
1 cucharada Pimienta negra molida
1 cucharadita Tomillo
4 cucharada Mostaza Dijon
1 Cebolla cortada en pluma
1 cucharadita Canela
1 cucharadita Merkén

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PREPARACIÓN

En la Olla de Cocción agrega todos los ingredientes excepto la cerveza. Revuelva con una cuchara de palo para que se mezclen bien los ingredientes y luego vierta la cerveza.

Cocción lenta

Alta

4 horas

Sirve caliente.