Chuletas de cerdo a la mostaza
07 de Abril, 2022
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Precalienta una sartén por 5 minutos a fuego alto.
2
Sazona las chuletas con sal y pimienta a gusto y luego pincélalas con aceite. Dóralas en la sartén por ambos lados y en dos tandas para evitar amontonar, por alrededor de 8 minutos.
3
Reserva las chuletas y agrega la cebolla con el resto del aceite. Cocina revolviendo de vez en cuando por 3 minutos.
4
Disuelve la mostaza y harina en el caldo, luego agrega a la Olla de Cocción Lenta junto con las chuletas y el resto de los ingredientes. Sazona con sal y pimienta a gusto y cubre con la Tapa.
Cocción lenta
Baja
6 horas