Porciones
6
6
INGREDIENTES
- Sal
- Diente de ajo picado fino
- 2 g Comino
- 2 g Jengibre picado fino
- 2 g Garam masala
- 3 g Cúrcuma
- 15 g Cilantro picado fino
- 20 ml Aceite de oliva
- 280 g Tomate cortado en cubos
- 300 g Cebolla cortada en cubos
- 350 g Lentejas de 4mm
- 700 ml Agua
PREPARACIÓN
1
Agrega aceite de oliva a una sartén, una vez caliente vierte la cebolla, tomate, ajo y especias. Saltea durante 10 minutos.
2
Traspasa lo anterior a la Slow Pot y vierte las lentejas, cilantro y agua.
Cocción lenta
Alta
4 horas