INGREDIENTES
- 450 g Garbanzos
- 1/2 Cebolla cortada en pluma
- 500 g Acelga picada
- 1 Zanahoria rallada
- 1 Lata de tomates pelados
- 2 cucharadas Sal
- 1 cucharadita Pimienta negra molida
- 1 cucharadita Ajo en polvo
- 1 cucharada Orégano
- 1 cucharada Ají color
- 100 g Queso parmesano rallado
- 600 ml Agua
PREPARACIÓN
1
Agrega todos los ingredientes excepto el queso y la acelga en la Olla de Cocción.
Cocción lenta
Alta
5 horas
2
Incorpora la acelga y el queso al guiso. Revuelve.
Cocción lenta
Baja
1 hora
3
Sirve caliente.