Guiso de mote
28 de Abril, 2022
Porciones
6 a 8
6 a 8
PREPARACIÓN
1
Precalienta una sartén por 6 minutos.
2
Agrega el aceite y las verduras menos el zapallo. Sofríe revolviendo de vez en cuando por 6 minutos.
3
Traspasa los ingredientes de la sartén a la Olla de Cocción Lenta junto a los demás alimentos y sazona con sal y pimienta a gusto, revuelve bien y cubre con la Tapa.
También puedes programar en temperatura alta por 2 horas.
Cocción lenta
Baja
4 horas
4
Revisa la cocción del mote, si le falta programa tiempo adicional. Rectifica la sazón y agrega más líquido de ser necesario. Sirve caliente.