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Pasta con salsa blanca, queso y coliflor

Name: Pasta con salsa blanca, queso y coliflor
Yield: 6 a 8
Ingredients: 400 g Pasta; 500 g Coliflor picada; 300 g Queso Cheddar rallado; 750 ml Leche entera; 1 Leche evaporada; 1 cucharada Mostaza; 2 Dientes de ajo picados finos

10 de Marzo, 2022

Porciones
6 a 8

INGREDIENTES

400 g Pasta
500 g Coliflor picada
300 g Queso Cheddar rallado
750 ml Leche entera
1 Leche evaporada
1 cucharada Mostaza
2 Dientes de ajo picados finos

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PREPARACIÓN

Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, sazona con sal y pimienta. Revuelve bien y cubre con la Tapa. A la mitad del tiempo revisa la cocción. Si le falta líquido agrega un poco más de leche.

Cocción lenta

Baja

4 horas

Revisa la cocción de la pasta y de la coliflor. Agrega más leche si es necesario. La pasta se debe ver cremosa y no seca. Sirve caliente.