Porotos
14 de Agosto, 2018
Porciones
4
4
PREPARACIÓN
1
Vierte aceite de oliva en una sartén y calienta a fuego medio. Sofríe el ajo picado, cebolla, pimentón picado rojo y verde durante unos minutos o hasta que la cebolla esté traslúcida.
2
Vierte la mezcla en la olla de cocción lenta e incorpora los porotos blancos, laurel, ají de color, orégano, sal, pimienta, zapallo, agua y revuelve.
Cocción lenta
Baja
6 horas