Pulled pork
06 de Enero, 2021
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
Sazona el cerdo con sal y pimienta a gusto.
2
Coloca el resto de los ingredientes en la olla y revuelve bien. Agrega la carne y pasa ambos lados por la salsa. Tapa y programa.
Puedes revisar la carne a las 6 horas de cocción. Si se separa fácilmente con 2 tenedores, está lista.
Cocción lenta
Baja
8 horas
3
Retira el cerdo y desmenuza con 2 tenedores sobre una tabla o un bowl grande para evitar rallar la olla. Introduce nuevamente el cerdo desmenuzado y revuelve bien para mezclar con el jugo de la cocción.
Puedes agregar más salsa barbecue a gusto.