Salsa de tomates natural

10 de Enero, 2019

INGREDIENTES
  • 1.5 Kg Tomates cortados en cubos
  • 500 g Cebolla pelada y cortada en cubos
  • 30 ml Aceite de oliva
  • 10 g Ajo picado fino
  • 15 g Azúcar (opcional)
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano

PREPARACIÓN

1

Calienta el aceite en una sartén y sofríe la cebolla y ajo durante 10 a 15 minutos, hasta que estén dorados.

2

Agrega los tomates y los condimentos. Revuelve de vez en cuando aplastando los tomates para molerlos y formar la salsa.

Cocción lenta
Baja
4 horas

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