Sobrecostilla a la cerveza

14 de Agosto, 2018

Porciones
8
INGREDIENTES
  • 2 Kg Sobrecostilla
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • Comino
  • Ajo
  • 350 ml Cerveza
  • 1 L Agua
  • Verduras a elección (opcional)

PREPARACIÓN

1

Aliña la carne con sal, pimienta, orégano, comino y ajo. Luego sella en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva.

2

Añade la carne en la olla de cocción lenta, vierte cerveza y agua. También puedes agregar verduras.

Cocción lenta
Baja
8 horas

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