Sobrecostilla

17 de Agosto, 2018

Porciones
4

INGREDIENTES

Sal
1/2 taza Caldo de verduras
2 Zanahorias cortadas en rodajas
1 1/2 Pimentón verde, rojo y/o amarillo
1 Kg Sobrecostilla
1 Cebolla cortada en pluma
Pimienta
Tomillo
Perejil
Ají de color o paprika

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PREPARACIÓN

1

Agrega la cebolla, pimentones, zanahoria sobrecostilla, caldo y aliños. Revuelve.

Cocción lenta

Alta

4 horas

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