Solomillo de cerdo con miel y jengibre
29 de Diciembre, 2020
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PREPARACIÓN
En una bolsa tipo Ziploc o un bowl, agrega todos los ingredientes excepto el cerdo. Mezcla bien y luego introduce el cerdo.
Si tu miel está muy dura, caliéntala un poco antes de usar para que se disuelva bien.
Deja marinar por al menos 4 horas o idealmente durante toda la noche.
Si ocupaste un bowl, cubre con film plástico o una tapa.
Agrega todos los ingredientes a la olla. Tapa y programa.
Opcional: Si quieres espesar la salsa, retira el líquido de la olla y traspasa a una sartén. Cuando comience a hervir, agrega la maicena disuelta en agua (una cucharada de maicena en tres cucharadas de agua). Revuelve y cocina hasta que espese durante 3 a 5 minutos.