Sopa de cebolla
14 de Julio, 2020
Porciones
6
6
PREPARACIÓN
1
En una sartén agrega la mantequilla, cebolla, ajo y bicarbonato. Cocina revolviendo de vez en cuando durante 20 minutos. La cebolla debe quedar de un color dorado profundo.
2
Agrega el caldo y hierbas. Revuelve bien y sazona con sal y pimienta a gusto. Tapa y programa.
Cocción lenta
Baja
8 horas
3
Reparte el queso gruyere en 6 platos de sopa y sirve la sopa caliente para derretir el queso.