Caldo de hueso

16 de Septiembre, 2020

INGREDIENTES
  • 650 g Huesos de vacuno
  • 1.5 L Agua
  • 1 cucharada Vinagre de manzana

PREPARACIÓN

1

Coloca los huesos en una bandeja y hornea a 180ºC durante 15 minutos.

2

Una vez listo, traslada los huesos a la olla de cocción lenta. Añade el agua y vinagre.

Seleccionar modo Cocción lenta - Alto
12 horas
3

Cuando se acabe el tiempo, vuelve a programar 12 horas y así sucesivamente hasta completar 48 horas.

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