Carne a la cerveza

07 de Septiembre, 2020

Porciones
4
INGREDIENTES
  • 1 Kg Sobrecostilla
  • Sal
  • Pimienta
  • 200 g Cebolla cortada en pluma
  • 1 cucharada Aceite de oliva
  • 175 ml Cerveza
  • 300 g Salsa de tomate natural
  • 2 cucharaditas Orégano

PREPARACIÓN

1

Aliña la carne con pimienta y sal a gusto.

2

Distribuye la cebolla en la olla y vierte aceite de oliva.

3

Coloca la sobrecostilla sobre la cebolla, agrega cerveza, salsa de tomate y orégano. Cuando falten 3 horas, corta la carne en lonjas gruesas y vuelve a introducir en la olla hasta terminar con el tiempo.

Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
8 horas

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