Macarrones con queso

22 de Septiembre, 2020

Porciones
4
INGREDIENTES
  • 280 g Pasta corta (espirales, corbatitas, penne, etc.)
  • 350 ml Leche entera
  • 175 g Queso Cheddar rallado
  • 125 g Queso Gruyere rallado
  • 85 g Queso crema
  • 3/4 cucharadita Ají de color o paprika
  • 65 g Mantequilla cortada en cubos
  • 260 ml Leche evaporada

PREPARACIÓN

1

Agrega todos los ingredientes a la olla, sazona con sal y pimienta a gusto y revuelve bien. Tapa usando la tapa de vidrio y cocina.

Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
1 hora y 30 minutos
2

Revuelve la pasta y prueba la cocción. Si es necesario, cocina 30 minutos adicionales. Puedes servirlo caliente como plato principal o acompañamiento.

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