Osobuco de pavo

22 de Septiembre, 2020

Porciones
4
INGREDIENTES
  • 135 g Pimentón cortado en tiras
  • 135 g Zanahoria pelada y cortada en rodajas
  • 100 g Cebollín picado fino
  • 650 g Osobuco de pavo
  • Sal
  • Pimienta
  • 135 ml Vino blanco
  • 2 cucharaditas Orégano
  • 1 cucharada Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1

En una sartén vierte el aceite y saltea las verduras durante 2 minutos.

2

Agrega los osobucos previamente aliñados con sal y pimienta. Sella por ambos lados durante 3 minutos.

3

Traslada la carne junto a las verduras salteadas en la olla de cocción lenta. Agrega el vino blanco y orégano.

Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
4 horas

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