Pollo ganso a la cerveza

07 de Septiembre, 2020

Porciones
4
INGREDIENTES
  • 2 cucharadas Aceite
  • 1 Kg Pollo ganso
  • Sal
  • Pimienta
  • 300 g Cebolla pelada y cortada en pluma
  • 400 g Tomates cortados en cubos
  • Orégano
  • 175 ml Cerveza

PREPARACIÓN

1

Calienta el aceite en una sartén, luego dora la carne salpimentada por todos lados. Agrega la cebolla, orégano y tomates. Sofríe 5 minutos por lado.

2

Traslada lo anterior a la olla de cocción lenta. Vierte la cerveza y cocine.

Seleccionar modo Cocción lenta - Alto
3 horas y 30 minutos

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