Ragú de vacuno
23 de Septiembre, 2020
Porciones
4
4
PREPARACIÓN
1
Vierte aceite en una sartén y calienta a fuego medio. Dora los dientes de ajo durante dos minutos. Reserva.
2
Aliña la carne con sal y agrega a la olla de cocción lenta junto con la zanahoria. Añade también los ajos reservados.
3
Cubre la carne con el tomate, ajo, laurel y vino tinto.
Seleccionar modo Cocción lenta - Bajo
8 horas
4
Desmenuza la carne con dos tenedores y sirve con una pasta de tu gusto.