Zapallos italianos rellenos
24 de Septiembre, 2020
Porciones
4
4
PREPARACIÓN
1
Corta el tallo de los zapallitos y luego córtarlos en dos a lo ancho. Con una cuchara, saca el centro y las semillas. Si usas zapallitos italianos chicos no los cortes a la mitad, los puedes usar enteros.
2
Mezcla la carne con el resto de los ingredientes menos la salsa de tomate. Sazona con sal y pimienta a gusto.
3
Salpimentar el interior de los zapallitos y rellenar con la carne.
4
Agrega la salsa a la olla, colocar los zapallitos de pie con la carne hacia arriba. Tapa la olla con la tapa de vidrio y cocinar.
Seleccionar modo Cocción lenta - Alto
2 horas