Cocina Peruana Contemporánea

Juan García @juan_garcia27

Acerca del Taller

Miércoles 09 de julio
18:45 a 22:00
Valor: $85.000 por persona — Todo incluido
Alonso de Córdova 4330, Vitacura, Santiago - Chile
Cupos limitados — Escríbeme para reservar tu lugar

¡Una experiencia única de sabor, técnica y creatividad! 

¿Qué incluye la clase? 

  • 4 preparaciones guiadas paso a paso 
  • Pisco sour de bienvenida, aperitivos, bebidas, cervezas y vino 
  • Recetario completo para que repitas en casa 
  • Pecheras para usar durante la clase 
  • Todos los ingredientes y utensilios incluidos 

Menú del día: 

  • Croquetas de zapallo y curry amazónico con leche de tigre de arvejas y coco 
  • Tiradito de ostiones con emulsión de ají amarillo ahumado 
  • Ceviche caliente con puré cremoso de yuca 
  • Deconstrucción de suspiro a la limeña 

Valor: $85.000 por persona — Todo incluido 

Cupos limitados — Escríbeme para reservar tu lugar 

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