2 Sesiones Imperdibles: lunes 14 de abril desde las 18:30 a las 21:30 (sesión 1 de 2)
Lunes 21 de abril desde las 18:30 a las 21:30 (sesión 2 de 2).
¡Sumérgete en el mundo de los quesos de cabra y aprende a elaborar tus propios quesos artesanales desde cero! En este taller práctico de dos sesiones, exploraremos diferentes técnicas y texturas, desde quesos frescos hasta madurados.
- Primera sesión: 14 de abril – Quesos Feta y Pasta Untable
Descubre cómo elaborar un Feta con su textura firme y sabor característico, y una deliciosa pasta untable, perfecta para acompañar con panes y vegetales.
- Segunda sesión: 21 de abril – Queso Maduro y ricotta
Aprende el proceso de maduración de un queso de cabra y prepara la ricotta de cabra ideal para tus desayunos y aperitivos.
Valor: $ 124.000.- (ambas sesiones)
🔹 ¿Qué incluye el taller?
✔️ Técnicas de elaboración de quesos fresco y madurados.
✔️ Diferencias en la elaboración de quesos de pasta blanda y prensados
✔️ Técnicas de conservación y maduración de los 4 quesos preparados.
Cupos limitados, asegura tu lugar en esta experiencia única.
