¿Cuánto tiempo queda para el 18 de septiembre? No sabemos en qué periodo de tiempo estés leyendo este blog, pero si estás cercano a esta celebración y no tienes nada preparado probablemente esto te salvará y te dejará más de alguna idea.
Si eres de otro país y estás leyendo esto seguramente te estarás preguntando “¿Qué se celebra el 18 de septiembre?" Bueno, esta celebración es exclusiva de Chile y se conmemora la independencia de nuestro país. En este periodo se baila cueca, hay feriados, se sacan a relucir los mejores volantines y sobretodo se come muy, pero muy rico.
Ahora que seguramente se te hizo agua la boca y seguramente estás ansioso por saber las preparaciones que te recomendaremos, recuerda que en EasyWays queremos hacer tu vida más simple. Así, si eliges cocinar con nuestra cocina inteligente tendrás unas Fiestas Patrias relajadas y entretenidas.
5 recetas para Fiestas
1.- Pastel de Choclo
La primera de las cinco recetas para Fiestas Patrias parte con un clásico de la cocina chilena. Esta preparación viene directamente del periodo de la colonia en Chile ya que es un plato que se preparaba mucho entre la población mestiza de nuestro país.
En este caso, te enseñaremos a hacer pastel de choclo en nuestros Robots de Cocina EasyWays. Recuerda que tenemos 4 Robots de Cocina con diferentes capacidades y prestaciones. Un Robot de Cocina es un equipo multifuncional capaz de reemplazar a más de 20 electrodomésticos.
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Ingredientes para pastel de choclo: 7 choclos pasteleros desgranados, 35 g de mantequilla, 300 ml de leche, 12 hojas de albahaca, 6 huevos duros, azúcar para gratinar y sal. Recuerda que si lo preparas en nuestros Robots de Cocina las cantidades de la receta pueden cambiar dependiendo del Robot. En este caso los ingredientes son para Kitchen Grand Connect.
¿Cómo se prepara el pastel de choclo? Clic aquí.
¿Quieres saber más de Kitchen Grand Connect? Clic aquí.
¿Quieres ver la receta de pastel de choclo en masa en Air Fryer Plus? Clic aquí.
2.- Alfajores chilenos
La segunda de las cinco recetas para Fiestas Patrias es un postre o bajativo muy popular. Los alfajores chilenos son un clásico, más aún si es que vienen a reventar de manjar. En el caso de hoy te mostraremos esta receta, pero en el recetario online puedes encontrar: alfajores de maicena, alfajores de avena y alfajores saludables.
¿Cuál es la diferencia entre EasyWays y Thermomix? Clic aquí.
Esta receta está pensada para prepararse en el Robot de Cocina EasyWays Kitchen Pro, pero la puedes preparar en cualquier Robot de Cocina EasyWays.
Ingredientes alfajores chilenos: 180 g de harina sin polvos de hornear, 22 g de manteca blanda, 20 ml de vinagre, 30 ml de agua, 5 yemas de huevo y manjar para rellenar.
Ahora que ya tienes listos tus ingredientes haz clic aquí para ver el resto de la receta.
¿Quieres ver la receta de alfajores saludables? Clic aquí.
¿Cuáles son las diferencias entre los Robots de Cocina EasyWays? Clic aquí.
3.- Anticuchos
La tercera de las 5 recetas para Fiestas Patrias son los ya conocidos anticuchos. Lo entretenido de esta receta es que tú los puedes armar según tus gustos. Pueden ser de solo carne, mezclados con verduras o anticuchos vegetarianos. En este caso te traemos una exquisita receta de anticuchos en nuestra freidora de aire EasyWays Air Fryer Plus.
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Para realizar esta receta tu casa no quedará pasada a asado y no te ensuciarás como si la hicieras en un asado real. ¿Acaso pensabas que las freidoras de aire solo freían con aire? Estás muy equivocado, en el caso de Air Fryer Plus podrás freír con aire, hornear, asar y deshidratar.
Ingredientes para anticuchos: 1 pimentón, 350 g de chorizo cortado en rodajas, 1 cebolla morada cortada en cubos, 1 pechuga de pollo deshuesada cortada en cubos, 600 g de carne baja en grasas cortada en cubos y sal.
¿Quieres seguir el paso a paso de la receta? Clic aquí.
¿Quieres ver la receta de anticuchos vegetarianos? Clic aquí.
4.- Empanadas de mechada
Las empanadas no tiene porqué ser siempre de pino. Por lo mismo acá te dejamos una receta de empanada exquisita y que te puede servir para variar el relleno de las empanadas de tu fonda. Esta receta está pensada para ser preparada en el horno de pizza de EasyWays Pizza Oven.
¿Qué ingredientes necesito para una empanada de mechada? 6 tapas de empanadas para horno, 600 g de carne mechada desmenuzada y 1 huevo batido. Así de simple y así de rápido. Debes tener la técnica para doblar tus empanadas, pero para eso lo puedes hacer a tú pinta.
¿Quieres ver la receta completa? Clic aquí.
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5.- Pernil
La última preparación de las 5 recetas para Fiestas Patrias es, nada más ni nada menos, que el pernil. Te aseguramos que si te decides por preparar esta increíble receta probablemente quedes enamorado de ella y no la quieras soltar más en tu vida.
La preparación que presentaremos del Pernil está pensada para ser cocinada en la modalidad de Cocción Lenta en nuestra Olla a Presión Eléctrica Fast Pot.
Para cocinar un pernil debes tener los siguientes ingredientes: 1 pernil grande, 2 hojas de laurel, 1 cebolla pelada, 5 clavos de olor, ½ cabeza de ajo, 250 ml de vino blanco, sal y 1 cucharadita de orégano.
¿Quieres ver la receta completa? Clic aquí.
¿Quieres saber más de Fast Pot? Clic aquí.
Ya te dimos varias opciones para preparar este 18 de septiembre. Sin embargo, aún quedan muchas recetas más con las que puedes sorprender a tus invitados en estas Fiestas Patrias. Te invitamos a visitar nuestro recetario online, gratuito y 100% chileno.
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