Cocer alcachofas debe ser una de las tareas más entretenidas culinariamente hablando. Sin embargo, el hecho de realizar esta misión en una olla a presión puede causarte más de algún susto por el peligro que puede conllevar trabajar con las ollas a presión tradicionales. Pero, no te desanimes, en este blog te mostraremos cómo preparar alcachofas en olla a presión, pero no con cualquiera, sino con nuestra olla a presión eléctrica Fast Pot de EasyWays.
Alcachofa Propiedades
Esta hortaliza la puedes encontrar en los colores verde o morado. Sus propiedades son múltiples para el organismo, contribuyendo enormemente en la salud del cuerpo. Por ejemplo, este alimento contiene cinarina, esta sustancia estimula la creación de bilis, la cual ayuda a la digestión de las grasas.
Otro punto importante sobre las propiedades de las alcachofas es que son altas en fibras y fitoesteroles. Lo primero ayuda a reducir el nivel de glucosa en la sangre, junto con favorecer el tránsito intestinal. El segundo contribuye a controlar los niveles de colesterol en la sangre.
Como si fuera poco, las alcachofas son ricas en fósforo, hierro, magnesio, calcio y potasio. Además, la gran variedad de vitaminas que proveen las alcachofas te otorgarán las vitaminas B1, C y la niacina. Francamente no hay excusas para no comerlas gracias a su alto contenido nutricional.
¿Cómo cocer alcachofas?
Hemos estado investigando y sacamos como conclusión que ustedes han estado buscando mucho: “alcachofas cocción”, “cocción alcachofas” “tiempo de cocción alcachofas”, “tiempo cocción alcachofas” o “tiempo cocción alcachofas olla a presión”. Claramente están muy interesados en la receta de alcachofas a presión, por lo que en este blog les contaremos como prepararlas.
“Tiempo de cocción alcachofas en olla a presión” es una de las búsquedas más realizadas, solo como dato te vamos a decir que en nuestra olla multifuncional Fast Pot, la receta de alcachofas a presión dura solo 10 minutos de preparación. Deja de buscar “cocción alcachofas en olla a presión” porque EasyWays tiene la receta perfecta para ti, fanático de las alcachofas.
¿Qué necesitaré para cocinar alcachofas? Con EasyWays la vida es mucho más fácil y sencilla. Para preparar la receta de alcachofas a presión necesitarás la olla a presión eléctrica Fast Pot de EasyWays y lo más importante, alcachofas. Te garantizamos que no vas a volver a buscar “cocción alcachofas en olla a presión”.
Receta alcachofas a presión
Ingredientes alcachofas a presión:
Preparación alcachofas a presión:
1.- Elimina las hojas más pequeñas de las alcachofas y pela los tallos para quitar las partes más duras.
2.- Agrega el agua a la Olla Eléctrica Multifuncional Eléctrica Fast Pot de EasyWays e instala la rejilla. Luego ordena las alcachofas dentro de la Olla Multifuncional Eléctrica Fast Pot de EasyWays de tal manera que no sobrepasen la capacidad máxima.
Programa: Presión Manual, Alta, posición de la válvula liberación de vapor: sellada, 10 min.
3.- Una vez que termine la cocción de la Olla Multifuncional Fast Pot, usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión haya sido liberada y la válvula de flotación haya bajado, abre la tapa. Retira las alcachofas con pinzas y déjalas enfriar boca abajo para que suelten el agua.
*El tiempo de cocción de las alcachofas chicas es de 10 minutos y las grandes de 12 minutos.
¿Más recetas con alcachofas?
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