Taller Cena de Vinos y Fuegos - @isidoradiaz y @cayamacana

Miércoles 27 de noviembre de 19:00 a 22:20 hrs.

Con Isidora Díaz a cargo del menú y Caya Macana en la selección y servicio de vinos.

Será un pequeño festín: una mesa larga con fuentes para compartir, más un generoso y cuidado servicio de vinos. Cocinaremos con productos sustentables y de temporada: vegetales orgánicos, pesca responsable y carnes chilenas premium. En los vinos, descorcharemos botellas únicas y sorprendentes, de viñateros independientes que trabajan a pequeña escala.

Ofreceremos 4 tiempos:

• Comenzamos con mar y vegetales + burbujas rebeldes
• Seguimos hacia océanos más profundos + blancos impetuosos y tintos con chispa
• Entramos en materia con golosas carnes y guarniciones + tintos más serios
• Y terminamos con parrilla dulce + sorpresas en tu copa

Y todo en un patio que parece de cuento.

Valor: $55.000 por persona. 

Cupos limitados.

Inscripciones con isidoradiaz@gmail.com